Dhalooyinka dhalada ah, oo leh sifooyinkooda caqabada ah ee aadka u wanaagsan, waxay si wax ku ool ah uga hortagaan baxsashada qaybaha aan kacsanayn ee khamriga iyagoo xannibaya dhexgalka oksijiinta dibadda, sidaas darteed ilaalinta xasilloonida dhadhanka khamriga. Dabeecaddooda dib loo warshadayn karo iyo kulaylkooda- iyo cadaadiska{2}} u adkaysta, guryaha la dhaqi karo waxay si wayn u yareeyaan kharashyada baakadaha iyo saamaynta deegaanka.
Muraayadu waxay bixisaa doorashooyin dabacsan marka la eego midabka iyo hufnaanta, taas oo u oggolaanaysa xalalka baakadaha kala duwan ee ku habboon meelaynta astaanta iyo sifooyinka alaabta ee khamriga kala duwan. Alaabta kiimikada ee deggan waxay hubisaa iska caabinta walxaha acidic iyo alkaline, buuxinta heerarka badbaadada ee agabyada xidhiidhka cuntada iyo dammaanad qaadka nadiifnimada iyo daacadnimada khamriga.
Dusha siman iyo isku-dhafka hooseeya ee isku-dhafka dhalooyinka dhalooyinka ayaa bixiya waxqabadka qulqulka wanaagsan ee khadadka buuxinta tooska ah, hagaajinta waxtarka wax soo saarka. Marka loo eego dhinaca dhaqaalaha, kharashyada alaabta ceeriin ee galaasku waa kuwo macquul ah, waxayna u adkeysan kartaa shuruudaha heerkulka sare- nadiifinta heerkulka iyo habka kaydinta heerkulka hooseeya -, iyadoo siinaysa soosaarayaasha khamriga qiime -ikhtiraac wax ku ool ah.
S: Sidee noogula soo xiriiri kartaa oraahyo faahfaahsan iyo taageero farsamo?
J: Fadlan xor ayaad u tahay inaad si toos ah ula xiriirto kooxdayada iibka iyo farsamada adoo adeegsanaya mareegaha shirkadda, iimaylka, ama taleefanka. Waxaa naga go'an inaan ku siino adeeg xirfad leh oo waqti ku habboon.
S: Maxay yihiin cabbirada awoodda caadiga ah ee dhalooyinka khamriga?
A: Awoodaha caadiga ah ee caadiga ah waxaa ka mid ah 50ml, 100ml, 187ml, 375ml, 500ml, 750ml, 1000ml iyo 1500ml. Waxaan taageernaa awoodaha gaarka ah iyadoo loo eegayo shuruudaha macmiilka, iyada oo tirada ugu yar ee la soo gudbinayo ay buuxinayso shuruudaha khadka wax soo saarka.
S: Ma taageertaa naqshadaynta qaabka dhalada ee gaarka ah?
J: Waxaan bixinaa adeegyo naqshadeynta dhalada oo dhamaystiran oo ay ku jiraan qaabab gaar ah, qaabab xardhan, iyo naqshado qoorta u gaar ah. Macaamiishu waxay u baahan yihiin inay bixiyaan sawirro naqshadaysan oo faahfaahsan ama moodooyinka 3D, oo leh caaryaal cusub oo looga baahan yahay naqshadaha asalka ah.

